Das Wohlbefinden spürt man gleich, wenn man diese Gegenden erreicht. Städte, die noch menschengerecht sind, Parkanlagen, Ruhe, sind eine ausgezeichnete Therapie gegen den Stress und die Anstrengung eines Lebens mit immer schnelleren Rhythmen. Der Bauernhof LE FONTANELLE bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit um das eigene Wohlbefinden wieder zu erreichen, indem man zwischen aktiven Sport, Natur und Relax wählen kann. Es ist alles perfekt organisiert indem jeder, vom Kind bis zur älteren Person, von Sportbegeisterten bis zum Anfänger, mit Enthusiasmus und in der größten Ruhe die verschiedensten Aktivitäten betrieben kann.
Außerdem, in Castel San Pietro Terme, gibt es einen wichtigen und sehr gut funktionierendes Thermalbad. Vom Sanitätsministerium mit der höchsten Kategorie ausgezeichnet (Prima Categoria Super), verfügt es über drei Schwimmbäder ausgestattet für die Bädertherapie mit Unterwassermassage. Man kann dort physische und motorische Rehabilitation, sowie Atmungsrehabilitation durchführen, und sich auch Fangotherapie, Schwefelbädern und Jodsalzbädern, ästhetischen Behandlungen, unterziehen.

    Val del Santerno

Önogastronomische Reisewege

Typische Produkte, Restaurants, traditionelle Gastronomie, Produktion von Wein von großer Qualität sind alles Elemente die es dem Touristen ermöglichen, den eigenen Aufenthalt in der Gegend von Imola mit einem önogastronomischen Weg zu verbinden, der reich an vielen “köstlichen” Veranstaltungen ist.
Die Küche ist der Königreich der Adzora (die Hausfrau), die den Teig noch mit der Hand zieht: Tortellini (gefüllt mit gehacktem Fleisch), Lasagne, Garganelli (kleine Maccheroni auf einer Art Webstuhl, „Pettine“ genannt, aufgewickelt), Tagliatelle, Torelloni (gefüllt mit Käse und Kräutern), Tortelli mit Kartoffeln, Passatelli in Brodo (aus Parmesan und Eiern), Strozzapreti (kleine Teigstücke), Friggione (mit Tomaten und Rohschinken), Polenta aus Kastanien und dann auch noch gebratenes und gegrilltes Fleisch, Salami, Käste, Süßwaren).
Es gibt zwei wichtige Institutionen, die diesen großen önogastronomischen Potential der Gegend vertreten und fördern: Die l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna und die Vereinigung "Strada dei vini e dei sapori dei colli d'lmola". Die Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna befindet sich in den Untergeschössen der Rocca Sforzesca von Dozza. Im Inneren kann man eine Ausstellung von Weinen besuchen, mit mehr wie 800 Weinsorten Doc und Docg, die von einer Kommission von Experten ausgewählt wurden und die 200 Mitglieder vertreten. Neben der Möglichkeit des Ankaufes und der Verkostung von Weinen, vertritt die Enoteca Regionale ein reiches Kalender an Veranstaltungen: Treffen, Weinverkostung, geführte Verkostungen, Fortbildungsveranstaltungen.
Uhrzeiten: Montag geschlossen, von Dienstag bis Donnerstag 10-13; 16-19,30
Freitag 10-13; 16-19,30; 20,30-22,30
Samstag 10-13; 15-19,30; 20,30-22,30 Sonntag 10-13; 15-19,30
Für Informationen: +39 0542 678089

    Winothek Emilia Romagna

Kontakt mit der Natur

In der Gegend von Imola befinden sich Weinberge und Obstwiesen, die sich sanft bis zur Gegend des Appenins der Toskana und der Romagna erstrecken. Die Landschaft wechselt ständig sobald man das Tal des Flusses Santermo entlang geht, zwischen suggestiven Kastanienwälder und Wege entlang denen sich Ginster und Lavendelblumen befinden. Die rauen tonhaltigen Graben, das Auftauchen der Vena del Gesso und die Wälder, bieten nicht nur eine entzückende Aussicht, sondern ist auch Lebensort für tausende von Tierarten.
Die Gegend ist überall reich and einer großen Vielfalt an Tieren und Pflanzen und die Anwesenheit von nicht vielen Menschen hat das Überleben von zahlreichen gefährdeten Arten ermöglicht.

Golf Kanu und Mountain Bike

In der Gegend gibt es die Möglichkeit verschiedene Sportarten zu betreiben, von den leichtesten ,wie in den Parks spazieren gehen, oder Golf, sonst können Sie wandern, Ausflüge zu Pferd und mit dem Mountainbike entlang der zahlreichen Wegen in den Wäldern oder den Naturoasen unternehmen, bis zum Abstieg des Flusses mit dem Kanu.

Reiten

Für diejenigen, die den Urlaub mit dem eigenen Pferd verbringen möchten, stellt der Hof den Gästen Boxen und Paddocks zur Unterbringung der Pferde zur Verfügung.
Unser Bauernhof züchtet die berühmten Pferde Bardigiani, Rasse aus der Emilia Romagna, deren Freizucht Sie besichtigen werden können.

Dorffeste und Veranstaltungen

Es wird nicht an Möglichkeiten fehlen, um einen amüsanten Urlaub zu verbringen oder um die Gastronomie der Romagna zu kosten. Veranstaltungen, Dorffeste gibt es das ganze Jahr über um jedes Interesse zu sättigen, von der Kunst bis zur Kultur, Musik, das Essen und die Weine bis zu den einzigartigen Veranstaltungen für Motorräder.

Zu den wichtigsten zählen:
Le feste rinascimentali (Die Feste der Renaissance)- Castel del Rio (Juli)
La sagra del porcino (Das Fest des Steinpilzes) - Castel del Rio (August)
La sagra del marrone (Das Fest der Kastanie)- Castel del Rio (Oktober)